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ギオッタ

¥2,200 税込

送料が別途¥1,000かかります。

国産の鶏もも肉を玉ねぎ、人参、セロリと共にじっくり6時間程煮込み、隠し味としてアンチョビ、オリーブ、ビネガーを入れております。

イタリアウンブリア州の郷土料理です。
日本で言う肉じゃが的存在です。

弱火でじっくり煮込んだ鶏肉はホロホロな食感で口に入れれば旨味が広がる絶品です。

美味しく召し上がっていただくコツは、解凍した状態からお湯で湯煎して10分以上温めて下さい。鍋の淵に直接当たらない様に気をつけて下さいませ。

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